オルニチン

ダイエットにはしじみが効果的

ダイエットをしたいとお考えの方は非常に多いと言えるでしょう。
ダイエットは、運動・規則正しい生活、そして食生活が基本です。
特殊なダイエット方法、サプリメントなどは(もちろん、非常に効果が高いものもたくさんありますが)健康的でスリムな体を維持するためには、運動や食事など基本的なことに配慮するという「王道」に勝るモノはないということができるのではないかと思われます。

ダイエットに効果が期待することができる食品は数多くありますが、私たちがおみそ汁などの形でよくいただく、「しじみ」にも非常に高いダイエット効果を期待することが可能です。
しじみはどうしてダイエットに効果的なのでしょうか。

まず、そのカロリーの低さです。
しじみは100グラムあたり(可食部は4分の1の25グラム)で13キロカロリーです。
もちろん、100グラムなど到底食べることができる量ではありませんので、仮に、茹でるなどして満腹に食べたとしてもカロリーを気にする必要性はほとんどないと言えるでしょう。

また、今、茹でて食べるということを述べましたが、実際にしじみを茹でて食べられる方はほとんどおられず、ほとんどの場合にはおみそ汁・お吸い物などの汁物として食べられることと思われます。
この際のカロリーも非常に低く、みそ汁にした場合には1杯あたり50キロカロリー前後です。
(もちろん、お肉や脂質の多い魚などのなどを利用しないということが前提です)

このようにしじみは極めてカロリーが低いためにダイエットには非常に適してる食材です。
さらに、しじみに含まれるある栄養素がダイエット効果を促進させます。
具体的には、オルニチンという成分です。
オルニチンは、肝臓に良い影響を与えるほか、成長ホルモン(主として睡眠中に分泌され代謝を促すなど健康にとても良い働きをする物質です)の分泌を促し、その結果として基礎代謝量を増やし、ダイエットを促進させると言われます。
このようにしてダイエット促進を期待することができるのはしじみの(サイズは)小さくとも大きなパワーということができるでしょう。

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